中国4200万家企业需要精益生产;全球70亿人都需要精益思维;
学精益,就上环球精益网
  • 精益管理名词解释大全

    本月热词:

    栏目分类
    热门6S管理文章推荐

    主页 > 6S管理 > INTRODUCE

    一级卖场管理方式——6S管理细则

    2019-11-06 20:21 作者:snrxa1209 来源:未知 浏览: 我要评论 (条) 字号:

    摘要:何为6S 6S就是整理(SEIRI)、 整顿(SEITON)、 清扫(SEISO)、 清洁(SEIKETSU)、 素养(SHITSUKE)、 自检(SELF-CRITICISM ) 六个项目,因均以S开头,简称6S 6S起源于日本,通过规范现


    何为6S
     
    6S就是整理(SEIRI)、
     
    整顿(SEITON)、
     
    清扫(SEISO)、
     
    清洁(SEIKETSU)、
     
    素养(SHITSUKE)、
     
    自检(SELF-CRITICISM )
     
    六个项目,因均以“S”开头,简称6S
     
    6S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的卖场环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:
     
    革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。)
     
    养成遵守规定的习惯
     
    养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯
     
    养成文明礼貌的习惯

     
    6S的6大效用
     
    6个S: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement
     
     6S是最佳推销员(Sales) ·
     
    被顾客称赞为干净整洁的企业、对这样的企业有信心,乐于购物并口碑相传
     
    利于来客数的提升

     
    6S是节约家(Saving )
     
    降低很多不必要的空间的占用,减少顾客“寻找”的浪费,利于客单价的提升
     
    提高商品效率和工作效率

     
    6S对安全有保障(Safety)
     
    宽广明亮,视野开阔的职场,一目了然
     
    遵守陈列限制,不安全处一目了然
     
    通道明确,不会造成杂乱情形而影响顾客购物的顺畅

     
    6S是标准化的推动者
     
    (Standardization)
     
    “3定、3要素”原则规范现场作业
     
    大家都正确的按照规定执行任务
     
    程序稳定,带来品质稳定,成本也安定
     
    6S形成令人满意的职场(Satisfaction)
     
    明亮、清洁的工作场所
     
    员工动手做改善、有成就感
     
    能造就现场全体人员进行改善的气氛
     
     
    6S是员工自我发展的培养者
     
    (self-advancement)
     
    大家都养成良好的习惯
     
    不断的自我检讨,促进个人素质的不断提升
     
    ☆整理
     
    将卖场的商品及物品分类,并把滞销品定期淘汰,残次品、过期品即时下架和将不用的物品即时清理。
     
    ◇将卖场商品区分为:
     
    正常品:能够为顾客提供价值并为公司创造效益,可以正常销售的商品
     
    促销品:正常品的一种,是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其它活动配合销售活动的商品
     
     
    畅销品:
     
    正常品的一种,通常为A类、B类商品
     
    普通品:正常品的一种,通常为C类商品
     
    滞销品:连续一周无业绩或月销售排行后十名的商品
     
    非正常品:不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品
     
    残次品:
     
    商品及包装有毁损,影响正常销售的商品
     
    过期品:超过保质期商品
     
     
    将卖场物品区分为:
     
    即刻使用的:放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置,以便随手可以取到,使用过即时移走
     
    不是即刻使用的:储存在卖场外专有的固定位置
     
    不再使用的:要尽快处理掉。

     
    整理的目的
     
    腾出空间,发挥更大的价值,提高商品效率
     
    塑造清爽、整洁的卖场环境,提升卖场形象
     
    由于种种原因,卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生,既占据正常品的陈列空间、增加库存,又会引起顾客投诉,影响卖场形象,而且不能产生任何业绩
     
    营业过程中经常有一些没在使用的物品滞留在卖场,既占据了地方又防碍顾客购物,包括一些工具,如果不及时清除,会使卖场变得凌乱
     
    注意点
     
    要有决心,把滞销品、残次品、过期品以及不即刻不使用的物品应断然地加以处置
     
    正确的卖场空间价值意识---「即时使用价值」,卖场的空间是为了服务顾客而设置的,而不是简单地堆放货物。

     
    实施要领
     
    (1)自己的卖场所辖范围全面检查,包括看得到和看不到的
     
    (2)制定商品淘汰、下架及物品即时「使用」和「不用」的判别基准
     
    (3)将不用物品清除出卖场
     
    (4)对需要的物品调查使用频度,决定日常使用次数及放置位置
     
    (5)制订卖场商品管理办法
     
    (6)制订卖场物品管理办法
     
    (7)每日自我检查

     
    员工的6S活动中之责任
     
    (1)自己的工作环境须不断的整理、整顿,商品按规定陈列、物品不可乱放
     
    (2)不用的东西要立即处理,不可使其占用卖场空间
     
    (3)通路必须经常维持清洁和畅通
     
    (4)物品、工具等要放置于规定场所
     
    (5)灭火器、配电盘、开关箱等周围要时刻保持清洁
     
    (6)商品、物品、道具要仔细的放,正确的放,安全的放,较大较重的堆在下层
     
    保管的工具、设备及所负责的责任区要整理
     
    纸屑、纸箱等要即时清理
     
    (7)不断清扫,保持清洁
     
    (8)注意上级的指示,并加以配合

     
    主管在6S活动中之责任
     
    (1)全力支持与推行6S
     
    (2)参加有关6S教育训练,吸收6S技巧
     
    (3)研读6S活动相关书籍,搜集广泛资料
     
    (4)部门内6S之宣导
     
    (5)规划部门内工作区域之整理、定位工作
     
    (6)依6S规定,全面做好卖场管理作业

     
    协助部属克服6S之障碍与困难点
     
    (1)熟读[关于6S的实施方法]并向部属解释
     
    (2)进行考核评分工作
     
    (3)6S评分缺点之改善和申述
     
    (4)督促所属执行定期之清扫点检
     
    (5)上班后之点名与服装仪容清查,下班前之安全巡查与确保
    (责任编辑:环球精益网)
    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------
    特别说明

    此处放横条广告

    ◎最新评论
        谈谈您对该文章的看
        表  情:
        评论内容:
        * 请注意用语文明且合法,谢谢合作 审核后才会显示! Ctrl+回车 可以直接发表

        精益疑问
        免费咨询

        一键加群交流

        石老师

        18970479044