摘要:自开园起,6S管理制度在小哈佛贝林惠顿幼儿园后勤部开始同步实行。 慢慢地,创设安全、文明、整洁、温馨、适宜的环境,提升办园效率和品质,明确细化一日环节流程,已成为小哈佛幼儿园后勤部精细化管理的特色;如今,6S管理工作在我园有序开展,今天,我们就
自开园起,6S管理制度在小哈佛贝林惠顿幼儿园后勤部开始同步实行。
慢慢地,创设安全、文明、整洁、温馨、适宜的环境,提升办园效率和品质,明确细化一日环节流程,已成为小哈佛幼儿园后勤部精细化管理的特色;如今,6S管理工作在我园有序开展,今天,我们就从园所环境、厨房、仓库三方面出发,从细节中去看、从小处去看,观摩一下小哈佛贝林惠顿幼儿园的6S管理成效。
6S管理是一种理念,赢在细节;对于园所环境的改造也有很大影响。
1、每个班级门口都贴有消毒提示,时刻将卫生挂记于心,确保孩子身处一个健康无菌的环境中。
2、走廊、公共卫生间彰显6S特色,规范整理责任到人。
4、引导孩子做好玩具分类。玩过后的玩具应该及时让玩具“回家”,并将装有玩具的托盘摆放在正确位置。
5、班级柜子摆放的整整齐齐,随处可见6S的痕迹。
当然,物质环境的改善没有终点,人文素质的培养也需要长期持之以恒的努力;幼儿园推行及优化6S管理,可以从物质文化、制度文化及精神文化方面加大实施力度,让幼儿园变得更加美丽,全园素养更上一层楼!
②厨房篇
厨房是幼儿园的重地之一,厨房工作也是幼儿园的基础工作。
因为这里直接关系到孩子的安全与健康,是很多家长朋友们关心、关注的一个要点,因此,厨房工作在幼儿园的整体工作中占有很重要的地位。
1、厨房地面、操作台、窗户及一应工具,都应该定时定点消毒、清理,做到干净明亮,方不会藏污纳垢;
2、当所有厨房器械处于备用状态时,均要用防尘布盖住,做到真正意义的无灰尘;
3、厨房的物品摆放位置应该定点定位,尤其是厨余抹布,应该按照类别、颜色的不同分类摆放,做到清洁、有序;
4.、出餐餐桶应该规范摆放,做到整齐划一;
5、摆放在食品柜内的食品留样,均应该附有标识明确的标签,并按照三餐两点的顺序,有序摆放;
6.食材管理应按照进货及生产日期排列,做到主副食分开,主食入盒,密封保存;米面桶有序摆放,坚决拒绝食物堆积、遗忘、过期;
7、厨房内应该悬挂消毒常规,时刻提醒工作人员严把厨具消毒关;
通过实施6s管理内容,幼儿园厨房被清晰的划分为各个区域,厨师和保育老师的工作行为亦更加规范化、标准化、精细化,工作效率事半功倍。
③园所仓库篇
6S管理应用到园所的方方面面,让园所的仓库也变得有章可循。
1、货架上备用的零碎用品,做好统计并按序摆放,让每一个小小的物件都有一个整齐的队列。
2、6S管理不仅体现在细节上,也体现在“大件物品”上;比如户外活动时玩耍过的小推车等,都应该有序摆放,让孩子从小就生活在一个有序的环境中,他们才能养成好的生活习惯。
以上可知,坚持开展6S管理工作,在实施过程中不断学习、整改、优化,可以让家园共识、师幼同步,推进幼儿园各项工作有序顺利的开展。
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