摘要:ISO9001质量管理体系是一个系统评价、持续改进质量管理水平的标尺和工具。 综合虫害管理是针对食品行业面临的虫害困扰发展出来的虫害管理理念。 在企业食品安全与质量管理上，我们如何运用ISO9001的质量管理理念，与综合虫害管理有机的结合起来，实现有效的虫
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仔细研究一下综合虫害管理的概念： 1、考虑多方利益（生产者/产品/环境） 2、多种防制技术结合（生物/物理/化学） 3、控制在危害允许水平之下（食品安全/无异物） 大家是不是能想到一个名词？ ——利益相关方 综合虫害管理就是要权衡多方利益，从而达到共赢。 更有趣的是，概念里面没有提及到的内容，比如最后的输出“顾客满意”。综合虫害管理仅仅是管理各种防制措施吗？仅仅是为了实施防制措施而制定措施吗？当然不是！是为了将虫害控制在可接受水平。那么可接受水平的标准和控制结果是否可接受又是谁来判定呢？ 所以，我们接收到的所谓的“综合虫害管理”服务到底到少了什么？为什么不能令我们满意？就可想而知了。 对于虫害控制来说，一边是供应商，一边是顾客，我们的选择不能一时冲动，想到哪里，说到哪里，而应有序且成体系来运行。 在食品工厂的日常活动中，以质量体系的逻辑来运行我们的综合虫害管理系统。
做好吃的食品，总是会面临很多虫害问题。虫害形势严峻 （4.1 理解组织及其环境） |
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