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    作为采购,一定要明白这些知识,请牢记

    2021-01-11 21:35 作者:网络 来源: 浏览: 我要评论 (条) 字号:

    摘要:采购岗位与别的岗位不同,有很多知识需要牢记,只有真正掌握了一些知识,才能在采购行业走得更远。 一、渠道 自采渠道 1、充分利用资源,即现有供货渠道,货比三家,节省成本,保证产品质量。 2、维护渠道客户情,稳固现有供货渠道,对比成本,储备同类产品货

    采购岗位与别的岗位不同,有很多知识需要牢记,只有真正掌握了一些知识,才能在采购行业走得更远。

    一、渠道

    自采渠道

    1、充分利用资源,即现有供货渠道,货比三家,节省成本,保证产品质量。

    2、维护渠道客户情,稳固现有供货渠道,对比成本,储备同类产品货源供应链。

    3、自采产品利润较高,陈列执行要优先选择自采产品。在商场陈列面积紧张的时候,要优先选择自采产品做陈列。

    供应商渠道

    1、保证供货产品货龄,现在消费者购物越来越注重货龄的新鲜度,因此收货时务必控制货龄,选择新鲜的、保质期长产品进场。

    2、增强采购与供货商沟通交流,保障店庆、节假日档期活动执行,做到连续性,不断档。

    3、严格控制供应商进场,精细化产品选择。选择市场影响力大,消费者反应好,我司利润空间大的产品入场。

    4、维护客情,保证与供应商长期、稳定的合作关系。滨州作为很小的地级市,很多明星产品在我们城区都只有一家供应商,保证合作,才能保证我们的业绩。

    二、档期活动

    供应商邮件提报档期产品价格,采购综合评估,每个产品品品类,选取最优产品中选,商品通过海报等媒介宣传,提升卖场影响力与人流量。

    月份别档期活动

    1、15天为一个档期,每档期提报时间提前15天。由采购本人筛选上刊产品,合理收取供应商刊费,制定海报。档期产品根据季节、店庆、节假日等做相应调整。我方根据三个超市的不同现状略作调整。

    2、供应商通过邮件提报档期活动产品,采用一次性报价与多次报价相结合,综合评估,选取海报产品。

    3、提前预热,做好活动宣传。具体可以海报、LED展示等,充分宣传档期活动信息。

    店庆、节假日别档期活动

    1、灵敏洞悉市场其它超市系统的节假日档期活动安排,对比活动特点,执行我司特有档期活动,尽力为供应商提供有利活动条件提升销量。

    2、注重店庆、节假日活动安排,选取最具价格优势的产品中选档期活动产品,最大限度提升销量。给予供应商促销支持,如场地、陈列形式等,收取供应商相应促销费用,

    3、提前预热,做好活动宣传。具体可以海报、LED展示等,充分宣传档期活动信息。

    三、采购计划

    1、根据我司实际需求采购产品,减少不必要的库存与成本投入。维护客情不能只靠面子,进场产品要么能快速去化库存,要么有很好的销售基础和销量金额,其它任何理由都不能成为采购产品和压货的理由。

    2、根据档期活动特点,重点选取进场产品。每档期每品类重点推出一款,如牛奶、方便面、果蔬等各推一款,其它根据情况可选择同类辅助产品。

    四、采购管理

    1、采购配合我司的销售任务和指标的达成,接受上级管理

    2、最大程度节省采购成本

    3、及时向上级提出合理采购建议,包括产品、产品渠道等

    五、采购合同

    严格采购合同制定,与我司专人拟定并严审合同细节,确保公司利益最大化。注重合同细节并签订商品质量保证协议书,严肃措辞,避免给我司造成不必要的损失。

    六、供应商管理

    1、注重供应商质量控制,慎重选择供应商,减少不必要的库存与成本投入。

    2、重点产品供应商,必须要求其提供促销支持,包括促销物、导购员支持等。

    七、条码管理

    1、严格控制产品进场,新条码就是新品,采购时务必慎重考量产品进场。

    2、条码费的收取。必须收取条码费,因我司有规模上的规划,前期不收条码费,后期我们就无法收取,且卖场家数增多之后,将无法更好管理产品。为系统的超市管理做准备。

    以上就是采购中需要牢记的一些知识,希望对大家有所帮助。

    来自微信公众号【采购干货分享】

    (责任编辑:环球精益网)
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